BẢN TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM
Số: 01/HKD NGUYỄN VĂN PHONG/2024
I. Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm
Tên tổ chức, cá nhân: Hộ kinh doanh Nguyễn Văn Phong
Địa chỉ: Thôn Bàu Láng, xã Thạch Đài, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam.
Điện thoại: 0983954769 - 0947554769 - 0943992769
E-mail: cudophongnga@gmail.com - Website: cudophongnga.com.
Mã số doanh nghiệp: 28H8003339
Sô giấy chứng nhận HACCP CODEX 2020 số: 9199293430652-HACCP cấp ngày 11/12/2023.
II. Thông tin về sản phẩm
1. Tên sản phẩm: Kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh
2. Thành phần: Lạc nhân, mật mía, mạch nha, đường trắng, gừng, bánh tráng, vừng, natri hydrocarbonat, hương vani.
3. Thời hạn sử dụng sản phẩm: 04 tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất, hạn sử dụng ghi trên nhãn sản phẩm.
4. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:
- Sản phẩm được đóng gói bằng túi PE, PA, hộp nhựa đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.
- Quy cách đóng gói: 800g/5 cái/hộp, 600g/5 cái/hộp, 600g/18 cái/hộp, 480g/3 cái/ hộp, 390g/5 cái/ hộp, 360g/3 cái/hộp, 300g/9 cái/ hộp, 240g/3 cái /hộp.
III. Mẫu nhãn sản phẩm (mẫu nhãn sản phẩm dự kiến kèm theo)
IV. Yêu cầu về an toàn thực phẩm
Hộ kinh doanh Nguyễn Văn Phong sản xuất, kinh doanh thực phẩm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo QCĐP 1:2023/HTh - Quy chuẩn kỹ thuật địa phương kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh do UBND tỉnh Hà Tĩnh ban hành kèm theo Quyết định số 35/2023/QĐ-UBND ngày 18/8/2023.
Chúng tôi xin cam kết thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm và hoàn toàn chịu trách nhiệm về tính pháp lý của hồ sơ công bố và chất lượng, an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đã công bố./.