Kẹo cu đơ Phong Nga 600g (MV 666)

Mã GTIN: 8938502896666

BẢN TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM

Số: 01/HKD NGUYỄN VĂN PHONG/2024

I. Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm

Tên tổ chức, cá nhân: Hộ kinh doanh Nguyễn Văn Phong

Địa chỉ: Thôn Bàu Láng, xã Thạch Đài, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam.

Điện thoại: 0983954769 - 0947554769 - 0943992769  

E-mail: cudophongnga@gmail.com - Website: cudophongnga.com.

Mã số doanh nghiệp: 28H8003339

Sô giấy chứng nhận HACCP CODEX 2020 số: 9199293430652-HACCP cấp ngày 11/12/2023.

II. Thông tin về sản phẩm

1. Tên sản phẩm: Kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh

2. Thành phần: Lạc nhân, mật mía, mạch nha, đường trắng, gừng, bánh tráng, vừng, natri hydrocarbonat, hương vani.

3. Thời hạn sử dụng sản phẩm: 04 tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất, hạn sử dụng ghi trên nhãn sản phẩm.

4. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:

- Sản phẩm được đóng gói bằng túi PE, PA, hộp nhựa đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

- Quy cách đóng gói: 800g/5 cái/hộp, 600g/5 cái/hộp, 600g/18 cái/hộp, 480g/3 cái/ hộp, 390g/5 cái/ hộp, 360g/3 cái/hộp, 300g/9 cái/ hộp, 240g/3 cái /hộp.

III. Mu nhãn sản phẩm (mẫu nhãn sản phẩm dự kiến kèm theo)  

IV. Yêu cầu về an toàn thực phẩm

Hộ kinh doanh Nguyễn Văn Phong sản xuất, kinh doanh thực phẩm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo QCĐP 1:2023/HTh - Quy chuẩn kỹ thuật địa phương kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh do UBND tỉnh Hà Tĩnh ban hành kèm theo Quyết định số 35/2023/QĐ-UBND ngày 18/8/2023.

Chúng tôi xin cam kết thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm và hoàn toàn chịu trách nhiệm về tính pháp lý của hồ sơ công bố và chất lượng, an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đã công bố./.

 

Nguồn gốc tên gọi “kẹo Cu Đơ”

Những người dân xưa ở Hương Sơn, Hà Tĩnh kể rằng Kẹo Cu Đơ gắn liền với tên của một người đó là ông Cu Hai - một người trong làng Thịnh Xá. Đây là một ngôi làng trù phú, coi trọng giáo dục và học hành, cùng với hoạt động buôn bán sôi nổi bên bờ sông Ngàn Phố. Theo những người lớn tuổi trong làng, ông Cu Hai thực ra có tên là Ông Chắt Vy. Một người con cả trong một gia đình, ông làm nghề nấu kẹo lạc (Ở Hà Tĩnh con trai trường gọi là cu và hai là người con cả). Vào thời đó thực dân Pháp đang đô hộ Việt Nam. Cách nhà ông Cu Hai khoảng 2km có một trường thiếu sinh quân của Pháp ở xã Sơn Hòa, hằng ngày học sinh rủ nhau ra nhà ông Cu Hai ăn kẹo lạc. "Hai" trong tiếng Pháp "deux" phiên dịch từ, sang đọc là “Đơ”. Từ đó kẹo ông Cu Hai, được gọi là kẹo cu đơ và lưu truyền cho đến ngày nay.

 


Liên hệ với chúng tôi



Về chúng tôi

This is Photoshop’s version of Lorem Ipsum. Proin gravida nibh vel velit This is Photoshop’s version of Lorem Ipsum. Proin gravida nibh vel velit This is Photoshop’s version of Lorem Ipsum. Proin gravida nibh vel velit This is Photoshop’s version of Lorem Ipsum. Proin gravida nibh vel velit This is Photoshop’s version of Lorem Ipsum. Proin gravida nibh vel velit

Địa chỉ

Số 113 Hoàng Văn Thái, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
123456789
4.7 trên 5
tất cả
5 Sao (8,2k)
4 Sao (387)
3 Sao (255)
2 Sao (112)
1 Sao (361)
Có Bình luận (4,6k)
Có hình ảnh / video (3,9k)
Nguyễn Thúy Nga
Chưa test , cứ tạm để 5 sao đã, mua ủng hộ Chưa test , cứ tạm để 5 sao đã, mua ủng hộ Chưa test , cứ tạm để 5 sao đã, mua ủng hộ Chưa test , cứ tạm để 5 sao đã, mua ủng hộ Chưa test , cứ tạm để 5 sao đã, mua ủng hộ Chưa test , cứ tạm để 5 sao đã, mua ủng hộ Chưa test , cứ tạm để 5 sao đã, mua ủng hộ
2021-02-22 14:31
Nguyễn Thúy Nga
Chưa test , cứ tạm để 5 sao đã, mua ủng hộ Chưa test , cứ tạm để 5 sao đã, mua ủng hộ Chưa test , cứ tạm để 5 sao đã, mua ủng hộ Chưa test , cứ tạm để 5 sao đã, mua ủng hộ Chưa test , cứ tạm để 5 sao đã, mua ủng hộ Chưa test , cứ tạm để 5 sao đã, mua ủng hộ Chưa test , cứ tạm để 5 sao đã, mua ủng hộ
2021-02-22 14:31