Hợp tác xã đăng ký thành lập năm 2020, sản xuất và kinh doanh chủ yếu các dịch vụ nông nghiệp. Hiện nay Hợp tác xã có 9 thành viên, với diện tích sản xuất 5ha
Cây mía là cây có truyền thống lâu đời của xã Thọ Điền và nghề kẹo mật cũng bắt đầu từ đó. Sau quá trình thâm canh, áp dụng khoa học kỹ thuật thì hằng năm sản lượng mật đều tăng lên. Nhận thấy tiềm năng có thể tham gia chương trình OCOP nên năm 2020 cơ sở đăng ký tham gia và đạt được chứng nhận 3 sao
Với chất lượng nổi trội, có vị thơm, ngon. Sản phẩm mật mía có thể sử dụng đa dạng trong chế biến thực phẩm, làm bánh kẹo, nước giải khát
Hiện nay cơ sở đang hợp đồng đại lý với các cơ sở cửa hàng OCOP huyện Vũ Quang, Hương Sơn, thành phố Hà Tĩnh, thành phố Vinh