- Quy cách: Chai

---

Thông tin sản phẩm

- Tên sản phẩm: Rượu nhung hươu Hương Sơn - Trầm Nhân

- Quy cách sản phẩm: Sản phẩm được đóng chai thể tích 500ml, 700ml, 750ml và tùy theo yêu cầu của khách hàng.

- Tiêu chuẩn: TCCS 03:2024/TRAMNHAN

---

Quy trình

1. Chọn lựa và thu hoạch nhung hươu

• Chọn hươu: Nhung hươu được lấy từ những con hươu nuôi trong môi trường tự nhiên, chăm sóc đặc biệt để đảm bảo chất lượng.

• Thu hoạch nhung: Nhung hươu phải được thu hoạch khi còn non, vào mùa xuân, khi nhung đang trong giai đoạn phát triển tốt nhất. Sau khi thu hoạch, nhung hươu được làm sạch và bảo quản trong điều kiện lạnh để giữ nguyên chất dinh dưỡng.

2. Chuẩn bị nguyên liệu

• Nguyên liệu chính: Nhung hươu tươi hoặc nhung đã được sơ chế.

• Nguyên liệu phụ: Cần chuẩn bị các nguyên liệu như rượu gạo nếp, thuốc bắc (những thảo dược quý, như nhân sâm, kỳ tử, đương quy, táo đỏ,...) để tạo hương vị đặc trưng và tăng cường tác dụng bổ dưỡng.

3. Sơ chế nhung hươu

• Nhung hươu sau khi thu hoạch sẽ được rửa sạch, thái thành miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy theo yêu cầu của quy trình sản xuất.

• Sau đó, nhung hươu được ngâm với một số thảo dược bổ sung, nhằm tăng cường hương vị và dưỡng chất cho rượu.

4. Ngâm nhung hươu với rượu

• Nhung hươu sau khi sơ chế được ngâm trong rượu gạo nếp cao cấp (rượu nếp cái hoa vàng hoặc loại rượu truyền thống của vùng Hương Sơn).

• Rượu ngâm sẽ được thêm vào các thảo dược quý, có thể là thuốc bắc tùy theo công thức riêng của từng nhà sản xuất, để tạo hương vị đặc trưng và các công dụng dược lý.

5. Quá trình ủ rượu

• Sau khi ngâm, rượu nhung hươu sẽ được ủ trong các thùng gỗ hoặc bình thủy tinh trong một khoảng thời gian nhất định (thường là từ 6 tháng đến 1 năm) để các dưỡng chất trong nhung hươu và thảo dược hòa quyện hoàn toàn với rượu.

• Quá trình ủ giúp rượu nhung hươu có màu sắc đậm đà, hương vị nồng ấm và các thành phần dinh dưỡng trong nhung hươu được chiết xuất ra tối đa.

6. Kiểm tra và đóng chai

• Sau thời gian ủ, rượu được lọc qua để loại bỏ tạp chất, đồng thời kiểm tra chất lượng để đảm bảo đạt tiêu chuẩn.

• Rượu sau khi lọc sẽ được đóng chai vào các chai thủy tinh có thiết kế đẹp mắt, thường có nhãn hiệu riêng (Hương Sơn Trầm Nhân) để đảm bảo thương hiệu và chất lượng sản phẩm.

• Quy trình đóng chai cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng, vì vậy sẽ được thực hiện trong môi trường sạch sẽ và có các kiểm soát nghiêm ngặt.

7. Bảo quản và phân phối

• Sau khi đóng chai, rượu nhung hươu Hương Sơn Trầm Nhân sẽ được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao để đảm bảo chất lượng lâu dài.

• Sản phẩm sẽ được phân phối đến các cửa hàng, đại lý hoặc khách hàng trực tiếp, đặc biệt là những người có nhu cầu sử dụng sản phẩm vì mục đích bồi bổ sức khỏe.

8. Kiểm tra chất lượng và tiêu chuẩn

• Sản phẩm rượu nhung hươu Hương Sơn Trầm Nhân phải tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và chất lượng. Các kiểm tra chất lượng bao gồm kiểm tra các chỉ tiêu như hàm lượng cồn, hàm lượng các thành phần dinh dưỡng từ nhung hươu và thảo dược, cũng như các chỉ số về vi sinh vật.

Quy trình này giúp đảm bảo rằng rượu nhung hươu Hương Sơn Trầm Nhân không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bồi bổ sức khỏe cho người sử dụng.

---

Câu chuyện sản phẩm

---

Kiểm định và chứng nhận

---

Video

---

Đánh giá sản phẩm

Tiêu đề

Vui lòng nhập tiêu đề.

Vote

Địa chỉ email

Vui lòng nhập đúng định dạng email.

Nhận xét

Vui lòng nhập nhận xét.

Vui lòng xác nhận bạn không phải là robot.

Gửi đánh giá