
Sản phẩm nước mắm Tâm Loan nổi tiếng với chất lượng khác biệt, nước mắm sánh màu vàng xuộm, mùi thơm đặc trưng có vị ngọt của cá, không mặn, không nhạt hợp khẩu vị với nhiều khách hàng. Sản phẩm nước mắm Tâm Loan được chắt lọc những tinh túy dinh dưỡng axit amin có lợi cho sức khỏe lại không có chất bảo quản, phụ gia. Đó cũng chính là lý do, nước mắm Tâm Loan nhận được sự lựa chọn tin dùng của người dân địa phương và du khách trong nước.
Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp cổ truyền từ 100% cá cơm chọn lọc tươi ngon, mang đến hương vị đặc trưng, vị đậm ngọt hậu và giàu chất dinh dưỡng.
Thành phần: cá biển, muối
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trong ăn uống, dùng để chấm hoặc làm gia vị chế biến món ăn.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và các hóa chất độc hại. Đóng nắp sau mỗi lần sử dụng
Thông tin cảnh báo: Không dùng sản phẩm quá hạn sử dụng hoặc có màu, mùi lạ.
Bước 1: Cá cơm tươi được loại bỏ tạp chất và các loại cá khác, rửa sạch, để ráo, trộn đều với muối.
Bước 2: Được ủ trên 12 tháng theo tỷ lệ quy định (100 kg cá cơm: 18 kg muối: 0,8 kg thính gạo: 1,6 kg dứa tươi).
Bước 3: Sau đó, cho hỗn hợp vào chum sành để phơi nắng, phơi sương, cho đến khi nước mắm có màu vàng tự nhiên, hương thơm đặc trưng, tiếp tục om và ủ đậy kín trong thời gian từ 20 - 24 tháng là mắm chín.
Bước 4: Chiết mắm, đóng chai và đưa đi tiêu thụ.
- Tên sản phẩm: Nước mắm Tâm Loan - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Tên đơn vị/nhà sản xuất: Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Tâm
Địa chỉ: Tổ dân phố Xuân Hải, thị trấn Lộc Hà, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh
Số điện thoại: 0987616655
Website: https://nuocmamtamloan.vn/
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất: