
- Quy cách: Chai
NƯỚC MẮM SÀNH NGỌC TÍCH
Sản xuất theo phương pháp ủ chượp truyền thống
Thành phần: Cá cơm 80%, muối 20%
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để chế biến các món ăn hoặc làm nước chấm
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp sau khi sử dụng
Thông tin cảnh báo: Không dùng sản phẩm quá hạn sử dụng hoặc có dấu hiệu hư hỏng
Số tự công bố: 01/SANH/2023
Sản xuất TCCS 01:2023/SANH
NSX, HSD: xem trên bao bì
Nước mắm Sành Ngọc Tích được làm từ cá cơm nguyên tươi nguyên chất được chọn lọc từ những mẻ cá được đánh bắt từ vùng biển Hà Tĩnh. Được ướp với muối tinh cho ra đời loại nước mắm nức tiếng tại vùng Lộc Hà. Để có được những mẻ nước mắm thơm ngon, đậm vị trải qua nhiều công đoạn chọn những mẻ cá tươi ngon vừa được đánh bắt, muối được dùng phải là loại muối khô ráo, có vị mặn đượm, không quá chát, được ướp với tỉ lệ nhất định và tiến hành ủ chượp trên 24 tháng. Mỗi một công đoạn đều đòi hỏi người làm mắm phải cẩn thận, tỉ mỉ thì mới cho ra được những giọt nước mắm thơm ngon, tròn vị. Cũng chính cái hương vị khó cưỡng ấy đã làm nên thương hiệu của nước mắm Sành Ngọc Tích bấy lâu nay.
- Tên sản phẩm: Nước mắm Sành - Ngọc Tích - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Tên đơn vị/nhà sản xuất: HỘ KINH DOANH NƯỚC MẮM SÀNH
Địa chỉ: Thôn Long Hải, xã Thạch Kim, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh
Số điện thoại: 0966477875
Website: https://nuocmamsanhngoctich.com/
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Nước mắm Sành Ngọc Tích được làm từ cá cơm nguyên tươi nguyên chất được chọn lọc từ những mẻ cá được đánh bắt từ vùng biển Hà Tĩnh. Được ướp với muối tinh cho ra đời loại nước mắm nức tiếng tại vùng Lộc Hà. Để có được những mẻ nước mắm thơm ngon, đậm vị trải qua nhiều công đoạn chọn những mẻ cá tươi ngon vừa được đánh bắt, muối được dùng phải là loại muối khô ráo, có vị mặn đượm, không quá chát, được ướp với tỉ lệ nhất định và tiến hành ủ chượp trên 24 tháng. Mỗi một công đoạn đều đòi hỏi người làm mắm phải cẩn thận, tỉ mỉ thì mới cho ra được những giọt nước mắm thơm ngon, tròn vị. Cũng chính cái hương vị khó cưỡng ấy đã làm nên thương hiệu của nước mắm Sành Ngọc Tích bấy lâu nay.