VIÊN NANG NHUNG HUƠU HƯƠNG SƠN VÀ THẢO MỘC
TỪ ĐAM MÊ ĐẾN SỨ MỆNH
Tôi là Nguyễn Tiến Dũng, tôi sinh ra và lớn lên tại mảnh đất Quang Diệm - Hương Sơn, Hà Tĩnh.
Hương Sơn – Hà Tĩnh là nơi nổi tiếng với truyền thống chăn nuôi Hươu sao lấy Nhung. Từ nhỏ, tôi đã được ông bà truyền lại những kiến thức quý báu về cách chăm sóc Hươu và giá trị của Nhung Hươu đối với sức khỏe con người.
Lớn lên, chứng kiến nhiều người dân gặp khó khăn trong việc phòng và chữa bệnh cho Hươu, cũng như chế biến và tiêu thụ Nhung Hươu. Bố tôi, Bác sỹ thú y Nguyễn Văn Trung lại có bài thuốc phòng trị bệnh cho Hươu bằng thảo dược rất hiệu quả. Nên tôi nung nấu ý chí xây dựng một cơ sở sản xuất thảo dược để đưa bài thuốc đó đến với bà con đơn vị chăn nuôi Hươu.
Năm 2021, Bố tôi bị bệnh nặng, nên tôi đã nghỉ công tác chuyển về quê hỗ trợ Bố quản lý HTX Dịch vụ và Chăn Nuôi Hươu Sơn Diệm, tiến hành đăng ký sở hữu trí tuệ cho bài thuốc. Hơn nữa trên thế giới, việc phòng trị bệnh cho vật nuôi bằng thảo dược đã là xu thế, là trào lưu rồi.
Chính vì lẽ đó, tôi quyết tâm mang những phương pháp phòng trị bệnh bằng thảo dược cho vật nuôi, hiệu quả và phù hợp nhất cho bà con, đơn vị chăn nuôi mà những người khác không biết. Đầu năm 2022, Bố tôi mất, tôi đã liên kết với các Giáo sư tiến sỹ, bác sỹ đầu ngành Thú y và Chăn nuôi để tư vấn chữa bệnh miễn phí cho bà con đồng thời đầu tư mua sắm thiết bị tiến hành sản xuất đại trà bài thuốc bằng thảo dược trị bệnh cho Hươu với tên thương mại là Quang Trung Thảo, tôi sản xuất Quang Trung Thảo vì trách nhiệm xã hội và lòng yêu nước của mình, không có toan tính làm kinh tế.
Đến nay, bà con nuôi Hươu đều biết và tin dùng Quang Trung Thảo. Đặc biệt bà con trong HTX dùng Quang Trung Thảo thường niên, Hươu phát triển tốt, không mắc bệnh tật, qua phân tích sinh hoá Nhung đạt chất lượng tuyệt vời, tạo ra lợi thế về dược lý của Nhung vượt trội. Thật lòng mà nói: Làm được một thương hiệu thảo dược nổi tiếng, được tôn trọng, được đánh giá cao trong Phòng trị bệnh cho vật nuôi thì đó là giá trị tinh thần cho cả ngành chăn nuôi người Việt ta chứ không phải riêng HTX Dịch vụ và Chăn Nuôi Hươu Sơn Diệm, hay của riêng tôi.
Ngay từ những ngày đầu thành lập, HTX Dịch vụ và Chăn Nuôi Hươu Sơn Diệm đã xác định triết lý làm việc là: Cung cấp giải pháp phòng trị bệnh cho vật nuôi bằng thảo dược, Vì một nền chăn nuôi bền vững, an toàn và không còn dư lượng kháng sinh và chất độc hại trong sản phẩm chăn nuôi. Quyết tâm xây dựng mục tiêu là Nâng tầm giá trị sản phẩm chăn nuôi người Việt.
Kỳ họp lần thứ 42 Đại Hội đồng UNESCO từ ngày 20/11 – 22/11/2023 tại Paris, Cộng hòa Pháp. Phiên họp của Đại hội đồng Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) lần thứ 42 ngày 21/11 đã thông qua nghị quyết phê chuẩn danh sách các “Danh nhân văn hóa và sự kiện lịch sử niên khóa 2023 – 2024” trong đó có Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác của Việt Nam.
Nên đầu năm 2024, tôi quyết tâm làm viên nang Nhung Hươu và Thảo mộc và đặt tên sản phẩm là Pan-to-tri-chum HS. Với mong muốn:
Thứ nhất: Góp phần nhỏ tạo đầu ra ổn định, bền vững cho bà con chăn nuôi Hươu.
Thứ hai: Làm viên nang Nhung Hươu và Thảo mộc Pan-to-tri-chum HS để tận dụng tối đa nguồn Nhung Hươu chất lượng cao của HTX, cũng như của bà con, đơn vị sử dụng giải pháp chăn nuôi không dùng thuốc thú y.
Thứ ba: Việc kết hợp Nhung Hươu với Thảo mộc giúp phát huy tối đa dược tính của Nhung Hươu, đồng thời cũng giảm giá thành, tạo điều kiện cho bà con dễ tiếp cận, mua và sử dụng.
Thứ tư: Tận dụng và phát huy được giá trị Chỉ dẫn địa lý về Nhung Hươu Hương Sơn, phát huy được giá trị văn hoá của vùng đất Danh nhân văn hoá – Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác sinh sống và hành nghề YHCT. Khi mỗi người đến Hương Sơn có thể mua cho mình một hộp sản phẩm Nhung Hươu và Thảo mộc Pan-to-tri-chum HS, hội tụ đầy đủ tinh hoa núi rừng, phẩm chất con người Hương Sơn để sử dụng, để làm quà biếu cho người thân và bạn bè rất ý nghĩa và thiết thực.
Cuối cùng là: Góp phần nhỏ thực hiện Chương trình Sức khỏe Việt Nam theo Quyết định số: 1092/QĐ-TTg của thủ tướng Chính phủ, bằng sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, an toàn, bảo vệ sức khoẻ hiệu quả tuyệt vời.
Để đạt được mục tiêu đó, chúng tôi đã xây dựng quy trình sản xuất khép kín, từ khâu nuôi dưỡng Hươu sao, thu hoạch Nhung Hươu tươi đến chế biến và đóng gói thành phẩm. Nhung Hươu và Thảo mộc được khai thác và chế biến đúng theo quy định trong Dược Điển Việt Nam, lần xuất bản thứ năm, của nhà xuất bản Y học.
Nhung Hươu sau khi thu hoạch được sơ chế và sấy khô theo quy trình khoa học, đảm bảo giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng. Sau đó, nhung hươu được nghiền thành bột mịn và phối hợp với các loại thảo mộc quý hiếm được trồng tại địa phương để tạo thành viên nang.
Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và tâm huyết, HTX Dịch vụ và Chăn Nuôi Hươu Sơn Diệm luôn nỗ lực để mang đến cho khách hàng những sản phẩm Nhung Hươu chất lượng tốt nhất.
Sản phẩm viên nang Nhung Hươu thảo mộc của HTX Dịch vụ và Chăn Nuôi Hươu Sơn Diệm đã được kiểm nghiệm chứng nhận an toàn thực phẩm và được đông đảo khách hàng tin dùng.
Không chỉ dừng lại ở việc sản xuất và cung cấp sản phẩm, HTX Dịch vụ và Chăn Nuôi Hươu Sơn Diệm còn tích cực tham gia các hoạt động xã hội, hỗ trợ người chăn nuôi Hươu sao trong địa phương.
Với những nỗ lực không ngừng nghỉ, HTX Dịch vụ và Chăn Nuôi Hươu Sơn Diệm đã đạt được nhiều thành công và khẳng định vị trí của mình trên thị trường Nhung Hươu Việt Nam.
Câu chuyện của tôi là minh chứng cho niềm đam mê và sứ mệnh gìn giữ và phát huy giá trị truyền thống của quê hương Hương Sơn.
Tôi mong muốn HTX Dịch vụ và Chăn Nuôi Hươu Sơn Diệm sẽ ngày càng phát triển, góp phần đưa Nhung Hươu Hương Sơn vươn xa ra thị trường quốc tế, mang đến cho người tiêu dùng trên toàn thế giới những sản phẩm chất lượng cao, tốt cho sức khỏe và an toàn.
Sản phẩm Nhung Hươu Hương Sơn và Thảo mộc – Pan-to-tri-chum HS là món quà sức khoẻ thiết thực và ý nghĩa của mọi người khi đến Hương Sơn vùng đất địa linh nhân kiệt, mua về dùng, dành tặng cho những người thân yêu và bạn bè kính quý của mình.