Menu
- Quy cách: giò đóng gói theo khuôn 0,5 kg/khuôn; 1 kg/khuôn
Thông tin sản phẩm
Giò được chế biến từ thịt heo và các gia vị như tỏi, nước mắm, ớt tiêu....
Quy trình
bưới 1: thịt lợn và gia vị được sơ chế sạch
bước 2: thịt xay nhỏ, trộn với gia vị theo tỷ lệ nhất định. Tiếp tục đưa vào máy xay nhuyễn, trộn đều và đưa vào lá chuối tươi và luộc chín
bước 3: Sản phẩm sau khi luộc chín được kiểm tra, phân loại và hoàn thiện đảm bảo sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm
Bước 4: Bảo quản sản phẩm trong tủ mát
bước 5: Tiêu thụ ra thị trường
Câu chuyện sản phẩm
Theo dòng lịch sử, những món ăn mới lạ ngày càng du nhập vào nước ta,
thế nhưng các món ăn truyền thống vẫn luôn chứng tỏ được giá trị riêng trong
nền văn hóa ẩm thực Việt.
Nhận thấy niềm đam mê của mình có thể tạo ra thu nhập cho gia đình
cũng như đem đến cho người dùng một dòng sản phẩm an toàn, chất lượng, chị
Thái Thị Hiên đã kết hợp giữa công thức sản xuất giò truyền thống và tìm tòi
thêm bí kíp chế biến mới để cho ra đời thương hiệu giò Hiên Tý, vừa thơm ngon,
dẻo dai, lại phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Để làm ra một cuộn giò đúng vị phải trải qua nhiều công đoạn công phu
và tỉ mỉ. Thịt lợn được chị Hiên lựa chọn kỹ càng tại địa phương, đã trải qua
kiểm nghiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm, miếng thịt được chọn đảm bảo còn
tươi và có độ đàn hồi tốt.
Giò sẽ được gói bằng lá chuối tươi, vừa mang lại độ thơm, vừa đảm bảo
an toàn cho sức khỏe. Mùi hương của lá chuối hòa quyện cùng mùi thơm của
thịt và các loại gia vị sẽ góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của giò.
Với lợi thế có nguồn nguyên liệu dồi dào, đảm bảo chất lượng, có nhiều
kinh nghiệm trong sản xuất giò chả, sản phẩm được chế biến theo công thức đặc
biệt, không có chất phụ gia hay chất bảo quản và được đóng gói theo nhiều loại
trọng lượng, thuận tiện khi sử dụng, Giò Hiên Tý đã nhanh chóng tạo được một
chỗ đứng riêng trên thị trường.
Cơ sở giò Hiên Tý đã đầu tư nhiều máy móc, trang thiết bị hiện đại, với
quy trình sản xuất khép kín, nhờ đó nâng cao công suất và chất lượng thành
phẩm, được đông đảo khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Một đĩa giò lụa chất lượng không chỉ mang lại sự thơm ngon đầu vị giác,
nó còn đảm bảo sự an toàn, cung cấp nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe hay đơn
giản là cầu nối trong những bữa cơm gia đình thêm phần gắn kết, đoàn tụ. Cũng
bởi lẽ đó, giò Hiên Tý đã trở thành món ăn yêu thích của mọi nhà, không chỉ
trong những dịp lễ tết mà hằng ngày, người già đến trẻ nhỏ, ai ai cũng khó lòng
từ chối.
Các chứng nhận đạt được (OCOP; GMP; HACCP; ISO...)
Bản tự công bố sản phẩm
Kết quả thử nghiệm sản phẩm
Video
Đánh giá sản phẩm
Thông báo
Mã truy xuất
- Tên sản phẩm: Giò Hiên Tý - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Thông tin đơn vị / nhà sản xuất
Tên đơn vị/nhà sản xuất: Hộ kinh doanh Thái Thị Hiên
Địa chỉ: TDP 3, thị trấn Vũ Quang, huyện Vũ Quang, tỉnh Hà Tĩnh
Số điện thoại: 0373098557
Website:
Thông tin lô hàng nhận
Thông tin lô sản xuất
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Thông tin lô hàng xuất
Câu chuyện thương hiệu
Theo dòng lịch sử, những món ăn mới lạ ngày càng du nhập vào nước ta,
thế nhưng các món ăn truyền thống vẫn luôn chứng tỏ được giá trị riêng trong
nền văn hóa ẩm thực Việt.
Nhận thấy niềm đam mê của mình có thể tạo ra thu nhập cho gia đình
cũng như đem đến cho người dùng một dòng sản phẩm an toàn, chất lượng, chị
Thái Thị Hiên đã kết hợp giữa công thức sản xuất giò truyền thống và tìm tòi
thêm bí kíp chế biến mới để cho ra đời thương hiệu giò Hiên Tý, vừa thơm ngon,
dẻo dai, lại phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Để làm ra một cuộn giò đúng vị phải trải qua nhiều công đoạn công phu
và tỉ mỉ. Thịt lợn được chị Hiên lựa chọn kỹ càng tại địa phương, đã trải qua
kiểm nghiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm, miếng thịt được chọn đảm bảo còn
tươi và có độ đàn hồi tốt.
Giò sẽ được gói bằng lá chuối tươi, vừa mang lại độ thơm, vừa đảm bảo
an toàn cho sức khỏe. Mùi hương của lá chuối hòa quyện cùng mùi thơm của
thịt và các loại gia vị sẽ góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của giò.
Với lợi thế có nguồn nguyên liệu dồi dào, đảm bảo chất lượng, có nhiều
kinh nghiệm trong sản xuất giò chả, sản phẩm được chế biến theo công thức đặc
biệt, không có chất phụ gia hay chất bảo quản và được đóng gói theo nhiều loại
trọng lượng, thuận tiện khi sử dụng, Giò Hiên Tý đã nhanh chóng tạo được một
chỗ đứng riêng trên thị trường.
Cơ sở giò Hiên Tý đã đầu tư nhiều máy móc, trang thiết bị hiện đại, với
quy trình sản xuất khép kín, nhờ đó nâng cao công suất và chất lượng thành
phẩm, được đông đảo khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Một đĩa giò lụa chất lượng không chỉ mang lại sự thơm ngon đầu vị giác,
nó còn đảm bảo sự an toàn, cung cấp nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe hay đơn
giản là cầu nối trong những bữa cơm gia đình thêm phần gắn kết, đoàn tụ. Cũng
bởi lẽ đó, giò Hiên Tý đã trở thành món ăn yêu thích của mọi nhà, không chỉ
trong những dịp lễ tết mà hằng ngày, người già đến trẻ nhỏ, ai ai cũng khó lòng
từ chối.
Hồ sơ doanh nghiệp
Top