
- Quy cách: Viên
- Tên sản phẩm: Cao nhung hươu Hương Sơn - Trầm Nhân
- Quy cách sản phẩm: Cao được đóng trong túi PE có trọng lượng 100 gam hoặc tùy theo yêu cầu của khách hàng.
- Tiêu chuẩn: TCCS 01:2025/TRAMNHAN
- Tiếp nhận nguyên liệu: Nguyên liệu được nhập từ các cơ sở liên kết và nhà cung ứng, được kiểm soát bằng quy trình quản lý chất lượng hiện hành. Nguyên liệu khi đến khu vực tiếp nhận, được kiểm tra một số yêu cầu: Nguồn gốc xuất xứ, số lượng, chất lượng nguyên liệu. Những lô hàng chất lượng được nhập và đưa vào sản xuất.
- Sơ chế: Nguyên liệu đầu vào sau khi tiếp nhận được sơ chế và bảo quản ở tủ mát hoặc tủ đông tùy theo điều kiện sản xuất thực tế.
+ Nhung hươu, chân hươu, đế hươu : Được rửa sạch bằng nước, sau đó rửa với gừng và rượu;
+ Thuốc bắc : Được rửa sạch, để ráo nước.
- Nấu cao: Nhung hươu, chân hươu, ống hươu, thuốc bắc được nấu với nước theo tỷ lệ nhất định, nấu đến khi xương mềm nhũn, đạt yêu cầu mong muốn.
- Cô đặc cao: Nước được nấu đến khi cô đặc lại bằng nồi nấu chuyên dụng, đến khi đạt yêu cầu sẽ tiến hành đổ khuôn.
- Đóng khuôn, cắt miếng: Cao sau khi cô đặc được đổ ra khuôn, để nguội, cắt thành từng miếng theo khối lượng quy định.
- Đóng gói, dán nhãn: Cao thành phẩm được đóng gói, dán nhãn, chờ xuất bán.
- Tên sản phẩm: Cao nhung hươu Hương Sơn - Trầm Nhân - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Tên đơn vị/nhà sản xuất: Công ty TNHH TM & DVTH Trầm Nhân
Địa chỉ: Thôn Mai Hà, xã Sơn Trung, huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam
Số điện thoại: 0972.140.350
Website:
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất: