Cá chim vây vàng Hộ Độ


4.9
110 đánh giá
Đã bán 1110 sản phẩm
Tình trạng: Đang lưu thông
Hạn sử dụng:
Doanh nghiệp: HỘ KINH DOANH LÊ THỊ KHUYÊN HỘ KINH DOANH LÊ THỊ KHUYÊN
Địa chỉ: Thôn Vĩnh Phú, xã Hộ Độ, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh
Điện thoại: 0979925448
Website:
Ngày tham gia hệ thống: 22/12/2024
Thông tin Thông tin OCOP
Xếp hạng OCOP:
Ngày cấp chứng nhận:
Ngày hết hạn chứng nhận:

1,200,000đ
1,000,000đ
Khuyến mãi


Thông tin sản phẩm
Cá chim vây vàng (tên khoa học: Zapata elegans) là một loài cá phổ biến ở khu vực Đông Nam Á, đặc biệt là tại các vùng biển Việt Nam. Đặc điểm nổi bật của loài cá này là màu sắc vây vàng rực rỡ, tạo nên vẻ đẹp bắt mắt và dễ nhận biết. Cá chim vây vàng có thân hình dẹt, cơ thể hơi hình thoi, với vảy sáng bóng và vây lưng cùng vây đuôi dài, giúp chúng di chuyển linh hoạt trong môi trường. Loài cá này được ưa chuộng trong ẩm thực nhờ thịt ngon, ít xương và giàu dinh dưỡng.
 
Cá chim vây vàng là loài cá nổi, ưa hoạt động, sống chủ yếu ở tầng giữa và tầng mặt, dễ nuôi, có thể công nghiệp trong lồng bè hoặc trong ao đất ở các thủy vực nước lợ và nước mặn.
 
Hiện nay, tại Việt Nam, cá chim trắng vây vàng đã được sản xuất giống nhân tạo thành công nên có thể chủ động được nguồn giống chất lượng để đưa vào nuôi thương phẩm. Khi cá có số đạt trọng lượng từ 0,8 - 1kg thì tiến hành thu hoạch, có thể thu tỉa hay thu hoạch toàn bộ cùng một lúc tùy thuộc vào nhu cầu của thị trường.

Quy trình

1. Cải tạo ao

- Tháo cạn nước ao.

- Cày xới lớp đất mặt đáy ao sâu xuống từ 5 - 10 cm.

- Bón vôi với lượng 7-10 kg/ 100 m2.

- Cấp nước vào ao

2. Chọn giống và thả giống

Chọn giống:

- Chọn con giống khỏe mạnh, cân đối, vây và vẩy nguyên vẹn, không bị tổn thương, cơ thể có màu xám sáng, hoạt động nhanh nhẹn, bơi chìm trong nước, có phản ứng với tiếng động và ánh sáng.

- Cỡ cá giống được khuyến khích thả nuôi trong ao từ 8 - 10 cm/con trở lên.

Thả giống:

- Trước khi thả cá cần phải thuần hóa độ mặn để độ mặn nước trong bao vận chuyển cá và ao nuôi chênh lệch nhau không quá 5‰.

- Thời gian thả: Thả vào buổi sáng sớm hoặc chiều tối để tránh cá bị sốc.

- Kỹ thuật thả giống: Thả vào đầu chiều gió, trước khi thả đưa túi cá giống xuống ao trong vòng 5 – 10 phút cho cá thích ứng dần với môi trường nước. Tiếp theo đó mở túi thả cho cá giống ra từ từ.

- Mật độ thả giống khuyến cáo: 2,5 - 3 con/m2.

3. Lựa chọn thức ăn cho cá chim vây vàng

- Thức ăn cho cá chim vây vàng là thức ăn công nghiệp dạng viên nổi, có độ đạm từ 40% trở lên, lipit từ 15% trở lên.

- Thức ăn cần được bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, không bị ẩm mốc và còn hạn sử dụng.

4. Chăm sóc và quản lý

Cho cá ăn:

- Cần làm khung bằng nhựa hoặc tre để giữ thức ăn cho cá. Tạo phản xạ cho cá ăn tập trung.

- Hàng ngày cho cá ăn 2 lần vào buối sáng (8 giờ) và chiều mát (17 - 18 giờ).

- Lượng thức ăn cho cá ăn như Bảng 2. Những ngày trời lạnh hoặc trời nóng nên giảm lượng thức ăn hoặc không cho cá ăn.

- Cần quan sát khả năng ăn của cá để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp.

Thay nước:

- Theo dõi chất lượng nước ao nuôi hàng ngày, các thông số môi trường ao nuôi cần được duy trì như Bảng 1.

- Hàng tháng thay 20 - 30% lượng nước trong ao nuôi.

Cung cấp quạt nước, bón vi sinh:

- Từ tháng thứ 2 cần cung cấp thêm quạt nước để tăng oxy cho cá, vận hành quạt nước từ 24 giờ đến 5 giờ hàng ngày.

- Định kỳ bón vi sinh cho ao 02 lần/tháng, liều lượng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

5. Thu hoạch

- Sau 10 - 12 tháng nuôi có thể thu hoạch cá chim vây vàng thương phẩm, cỡ thương phẩm khoảng từ 700 g/con trở lên.

- Trước khi thu hoạch 01 ngày không nên cho cá ăn.

 


Câu chuyện sản phẩm

Nuôi cá chim trắng vây vàng chi phí ít, lợi nhuận ổn định

 

Cá chim trắng vây vàng trở thành đối tượng nuôi mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, phù hợp xuống giống ở các vùng nuôi tôm hay xảy ra dịch bệnh tại Hà Tĩnh.

Lợi nhuận 300 - 400 triệu đồng/ha/vụ

Đầu tháng 5/2024, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hà Tĩnh triển khai thực hiện mô hình “Nuôi cá chim vây vàng đạt tiêu chuẩn VietGAP, liên kết tiêu thụ sản phẩm” trên quy mô 5.000 m2 tại hộ nuôi Lê Thị Khuyên (thôn Vĩnh Phú, xã Hộ Độ, Lộc Hà).

Trong thời gian thực hiện mô hình, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã trực tiếp cử cán bộ kỹ thuật tổ chức tập huấn và hướng dẫn cho hộ, đảm bảo cá chim vây vàng được nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP, đạt hiệu quả kinh tế đề ra.

 

Hộ chị Lê Thị Khuyên (thôn Vĩnh Phú, xã Hộ Độ, Lộc Hà) thả giống từ tháng 5/2024.

 

Theo chị Khuyên, sau hơn 2 tháng thả nuôi, cá chim trắng vây vàng đang phát triển tốt, phù hợp với điều kiện khí hậu ở Hà Tĩnh, trọng lượng trung bình đạt 0,2 - 0,3 kg/con. Cá mới thả phải nuôi hoàn toàn bằng thức ăn công nghiệp, khi lớn lên có thể trộn thức ăn công nghiệp với cá tươi hoặc cho ăn hoàn toàn bằng cá tươi thái nhỏ. Gia đình dự định khi cá có số đạt trọng lượng từ 0,6 - 0,8kg/con sẽ bắt đầu thu tỉa để xuất ra thị trường.

 


Kiểm định và chứng nhận

Video

Đánh giá sản phẩm
Vui lòng nhập tiêu đề.
Vui lòng nhập đúng định dạng email.
Vui lòng nhập nhận xét.

Mã truy xuất

- Tên sản phẩm: Cá chim vây vàng Hộ Độ - (Cá thể: )

- Thông tin lô sản phẩm:

+ Lô sản xuất:

- Ngày sản xuất:


Thông tin đơn vị / nhà sản xuất

Tên đơn vị/nhà sản xuất: HỘ KINH DOANH LÊ THỊ KHUYÊN

Địa chỉ: Thôn Vĩnh Phú, xã Hộ Độ, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh

Số điện thoại: 0979925448

Website:


Thông tin lô hàng nhận

Thông tin lô sản xuất

- Tên lô mẻ/batch:

+ Vùng sản xuất:

+ Nơi sản xuất:

+ Thời gian sản xuất:

Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!

Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!

Thông tin lô hàng xuất
Câu chuyện thương hiệu

Hồ sơ doanh nghiệp

Top