---

Thông tin sản phẩm

Hộ kinh doanh Lê Minh Tâm xin kính chào quý khách, cảm ơn quý khách đã sử dụng sản phẩm của chúng tôi!

MÔ TẢ

Để làm ra những chiếc bánh đa đậm đà hương vị quê hương, thoạt nhìn rất giản đơn nhưng người làm bánh đã phải trải qua khá nhiều công đoạn khác nhau. Nguyên liệu chính để làm bánh đa là loại gạo ngon, được ngâm trong nước 5 – 6 tiếng, sau đó lấy ra xóc sạch rồi đem xay nhuyễn thành bột. Tiếp theo, mang bột đi tráng bánh, đây là giai đoạn quan trọng nhất trong việc sản xuất bánh đa bởi nếu không cẩn thận sẽ làm bánh bị rách. Sau khi có thành phẩm đạt yêu cầu sẽ đem bánh đi phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời: mùa hè tầm 2 tiếng còn mùa đông thì sẽ khoảng 5 tiếng vào những ngày khô ráo. Khi bánh khô, người sản xuất sẽ gom bánh, đóng hộp và đưa ra thị trường tiêu thụ. Điểm nổi bật của những chiếc bánh đa vừng đen Hạnh Tâm là có kích thước tròn xinh và được phủ hai mặt bằng lớp vừng đen cùng các gia vị theo bí quyết riêng của người sản xuất.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN
- Bảo quản nơi khô ráo
- Tránh ánh nắng trực tiếp

---

Quy trình

---

Câu chuyện sản phẩm

Bánh đa vừng đen Hạnh Tâm được làm qua nhiều công đoạn khác nhau. 

 Bánh đa vừng đen Hạnh tâm có vị béo, bùi, hương nồng của tỏi, đượm của tiêu không lẫn với các loại đa khác được dùng làm món khai vị trong các nhà hàng, là món quà tinh tế, ấm lòng cho du khách thập phương.Bánh đa hạnh tâm được ưa chuộng khắp trên địa bàn trong tỉnh, và  các tỉnh bạn như Hà Nội, Sài Gòn , Đắc Lắc, Bình Dương,.

Với sản lượng 7000 chiếc/ ngày, cơ sở chúng tôi không ngừng phát triển và đổi mới.  trong đời sống ẩm  thực phong phú,  tương lai chúng tôi sẽ tiếp tục cho ra đời các loại bánh đa mới như bánh đa vừng dừa, bánh đa vừng gấc, bánh đa chiên… 

 Không chỉ chạy theo số lượng chúng tôi luôn trao dồi nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm của cơ sở và bánh đa: như lắp đặt bể bioga, inoxx hóa máy móc , kiểm tra chất lượng thực phẩm định kỳ….

Điểm nổi bật của bánh đa vừng đen Hạnh Tâm là vừng được sàng lọc hết bụi bẩn tạp chất sau đó đải sạch bằng nước sạch sấy khô mới đưa vào sử dụng. Hơn nữa vừng đen được rải đều trên mặt bánh khi nướng bánh vừng sẽ được chín tới nên có vị béo ngậy của vừng chưa bị giòn.

Ngoài tiêu chí về chất lượng bánh đa Hạnh Tâm luôn đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm.

       Hồn Quê  

     Muốn ăn báng tráng cho giòn

Muốn thương cô gái cho tròn lòng tin

     Người ơi về với quê mình

 Bánh đa Tâm Hạnh nặng tình  lời nhau

     Cánh cò tình đất bền lâu

 Thảo thơm hạt gạo nặng sâu đường cày

     Mưa không phụ bạc nắng ngày 

Hương hoa thiên lộc đắm say lòng người

     Câu thơ xanh một khoảng trời , 

Ai về cho gửi bao lời thủy chung

     Từ trong hạt gạo hạt vừng, 

BÁNH ĐA TÂM HẠNH thơm lừng hồn quê.

---

Kiểm định và chứng nhận

---

Video

---

Đánh giá sản phẩm

Tiêu đề

Vui lòng nhập tiêu đề.

Vote

Địa chỉ email

Vui lòng nhập đúng định dạng email.

Nhận xét

Vui lòng nhập nhận xét.

Vui lòng xác nhận bạn không phải là robot.

Gửi đánh giá